Plancha Redonda de Acero Fundido – 30 cm

Plancha plana de acero fundido, con diseño redondo de 30 cm de diámetro y borde levemente elevado de 2,5 cm de altura. Ideal para lograr una cocción pareja y conservar el calor por más tiempo. Su borde sutil ayuda a contener jugos y grasas sin afectar la manipulación de los alimentos.

Requiere curado antes del primer uso, como todo hierro fundido sin revestimiento, lo que garantiza una superficie antiadherente natural y mayor durabilidad. Perfecta para cocinar carnes, vegetales o masas directamente al fuego, sobre parrilla, cocina a gas o incluso en horno.

Una pieza rústica, versátil y resistente, imprescindible para los amantes del fuego y la cocina auténtica.